Biscotti

STEP 1 di 7

Preriscalda il forno a 180°C.

STEP 2 di 7

In una ciotola grande, mescola il burro morbido con lo zucchero fino a ottenere un composto cremoso.

STEP 3 di 7

Aggiungi l'uovo e l'essenza di vaniglia, mescolando bene.

STEP 4 di 7

In un'altra ciotola, setaccia la farina, il lievito e il sale.

STEP 5 di 7

Incorpora gradualmente gli ingredienti secchi al composto umido.

STEP 6 di 7

Forma delle palline di impasto e adagiale su una teglia rivestita di carta forno.

STEP 7 di 7

Cuoci in forno per 12-15 minuti fino a doratura leggera.