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  4. Insalata thai di anguria

Preparazione

Descrizione

Insalata thai di anguria

Insalata thai di anguria

@viaggiando-mangiando
Categoria: Contorni

Versione thai dell'insalata di anguria: yam taeng mo. Unire l'anguria, il mango e la cipolla. Condire con il mix di lime, zucchero e salsa di pesce. Decorare con peperoncino a fette, arachidi, menta e basilico.

Difficoltà: Facile
Tempo di cottura: 0 minCottura: 0 min
Tempo di preparazione: 15 minPreparazione: 15 min
Paese: India
viaggiando-mangiando@viaggiando-mangiando

Ingredienti

Nr. Porzioni
  • Anguria a cubetti800g
  • Mango1unità
  • Cipolla rossa2unità
  • Lime2unità
  • Salsa di pesce1unità
  • Zucchero2unità
  • Peperoncino1unità
  • Arachidiq.b.
  • Mentaq.b.
  • Basilico thaiq.b.

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  • PASSO 1 DI 3

    Unire l'anguria, il mango e la cipolla.

  • PASSO 2 DI 3

    Condire con il mix di lime, zucchero e salsa di pesce.

  • PASSO 3 DI 3

    Decorare con peperoncino a fette, arachidi, menta e basilico thai.

  • Informazioni generali

    Altre informazioni

    La ricetta originale vorrebbe il cetriolo al posto del mango.

    Origine

    India, Lazio

    Analisi

    Macronutrienti (100 gr)

    Attenzione
    I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
    Energia (kcal)65,93
    Carboidrati (g)15
    di cui Zuccheri (g)14,87
    Grassi (g)0,31
    di cui Saturi (g)0,07
    Proteine (g)1,39
    Fibre (g)0,72
    • Proteine
      1,39g·8%
    • Carboidrati
      15g·86%
    • Grassi
      0,31g·2%
    • Fibre
      0,72g·4%
    Attenzione
    I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it
    Stili di vita
    Intolleranze e allergie