Tosta i fiocchi d’avena in padella (senza olio) finché profumati.
Aggiungi il latte e porta a bollore. Cuoci mescolando per 8–10 minuti.
Unisci il jaggery, il cardamomo, lo zafferano e l’uvetta. Cuoci ancora per 5 minuti.
Servi caldo o freddo, guarnendo con banana e arachidi.
Conservare in frigorifero e consumare entro 2 giorni.
È più vicino a un dessert o merenda speziata e cremosa, piuttosto che a una colazione.
Italia
| Energia (kcal) | 162,41 |
| Carboidrati (g) | 20,48 |
| di cui Zuccheri (g) | 12,74 |
| Grassi (g) | 6,47 |
| di cui Saturi (g) | 3,4 |
| Proteine (g) | 6,33 |
| Fibre (g) | 1,92 |
| Sale (g) | 0,11 |
