Raw cake

Name: Raw cake
Prep time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Noci; 100 g Datteri; 50 g Cacao in polvere; 150 g Cocco grattugiato; 50 g Olio di cocco; 100 g Sciroppo d'acero; 3 unità Carote

@viaggiando-mangiando

Categoria: Dolci

Una torta cruda e sana, perfetta per ogni occasione!

Difficoltà: Media

Tempo di cottura: 0 minCottura: 0 min

Tempo di preparazione: 30 minPreparazione: 30 min

Paese: Italia

viaggiando-mangiando@viaggiando-mangiando

Ingredienti

Nr. Porzioni

Noci200g
Datteri100g
Cacao in polvere50g
Cocco grattugiato150g
Olio di cocco50g
Sciroppo d'acero100g
Carote3unità

Preparazione Ingredienti Informazioni generali Analisi Macronutrienti

Preparazione

PASSO 1 DI 7
Inizia tritando le noci in un robot da cucina fino a ottenere una consistenza fine.
PASSO 2 DI 7
Aggiungi i datteri e il cacao, le carote tritate, quindi mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
PASSO 3 DI 7
Stendi il composto in una teglia foderata di carta da forno e compattalo con le mani.
PASSO 4 DI 7
Metti in frigo a rassodare per almeno 30 minuti.
PASSO 5 DI 7
Nel frattempo, prepara la crema frullando la cocco, l'olio di cocco e lo sciroppo d'acero fino a ottenere una consistenza cremosa.
PASSO 6 DI 7
Versa la crema sulla base della torta e livella.
PASSO 7 DI 7
Rimetti in frigorifero per altre 2 ore prima di servire.

Informazioni generali

Note di conservazione

Conservare in frigorifero per 3-5 giorni.

Altre informazioni

Puoi sostituire le noci con altri tipi di frutta secca se preferisci.

Origine

Italia, Liguria

Analisi

Attenzione

I dati qui rappresentati, limititati solo ad alcune specificità, sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Stili di vita

Intolleranze e allergie

Macronutrienti (100 gr)

Attenzione

I dati qui rappresentati sono frutto di un'analisi effettuata tramite algoritmi proprietari Tuduu, basati sul DB fornito dallo IEO. Come tali, potrebbero contenere errori e / o imprecisioni, pertanto si richiede sempre all'utente di verificarne la correttezza. Qualora venissero ravvisate anomalie vi chiediamo di contattarci su info@tuduu.it

Energia (kcal)	330,06
Carboidrati (g)	20,27
di cui Zuccheri (g)	19,75
Grassi (g)	25,45
di cui Saturi (g)	10,8
Proteine (g)	4,41
Fibre (g)	3,63
Sale (g)	0,04

Proteine
4,41g·8%
Carboidrati
20,27g·38%
Grassi
25,45g·47%
Fibre
3,63g·7%