La Calamarata Bio nasce dal blend di grani antichi siciliani Russello e Perciasacchi, coltivati con metodo biologico. Trafilata al bronzo ed essiccata lentamente, è una pasta ruvida, tenace e altamente digeribile. Formato: Calamarata – Linea Grani Antichi Bio. Ingredienti: semola di grani antichi biologici siciliani (Russello e Perciasacchi), acqua. Tempo di cottura: 13 min al dente. Peso netto: 500 g. Lavorazione: trafilatura al bronzo, essiccazione lenta a bassa temperatura. Origine grano: Sicilia – 100% bio.
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La Calamarata Bio nasce dal blend di grani antichi siciliani Russello e Perciasacchi, coltivati con metodo biologico. Trafilata al bronzo ed essiccata lentamente, è una pasta ruvida, tenace e altamente digeribile. Formato: Calamarata – Linea Grani Antichi Bio. Ingredienti: semola di grani antichi biologici siciliani (Russello e Perciasacchi), acqua. Tempo di cottura: 13 min al dente. Peso netto: 500 g. Lavorazione: trafilatura al bronzo, essiccazione lenta a bassa temperatura. Origine grano: Sicilia – 100% bio.
