Colomba Artigianale Classica – Tradizione pasquale autentica La Colomba Artigianale Classica è il dolce simbolo della tradizione pasquale italiana, preparato secondo metodi artigianali che esaltano qualità e autenticità. La sua preparazione richiede 40 ore di lievitazione naturale, un processo lento che permette all’impasto di sviluppare profumi intensi e una consistenza soffice e fragrante. L’impasto è arricchito da canditi artigianali ottenuti da scorze di arancia selezionate provenienti da produttori locali che utilizzano metodi di coltivazione naturali. Questo processo preserva aromi e sapori autentici degli agrumi, regalando al dolce un carattere unico. A completare questa specialità pasquale troviamo una glassa zuccherata con mandorle siciliane che dona una piacevole croccantezza e rende la colomba ancora più ricca e golosa. Lavorazione e lievitazione La lavorazione prevede una lievitazione naturale di circa 40 ore, fondamentale per ottenere un impasto soffice, leggero e altamente digeribile. Questo processo artigianale consente agli ingredienti di maturare lentamente, sviluppando aromi naturali e una struttura morbida e alveolata. Perché sceglierla La Colomba Artigianale Classica è perfetta per celebrare la Pasqua con un dolce tradizionale, per una colazione speciale durante le festività, per dessert da condividere con famiglia e amici o come regalo gourmet dal sapore autentico. Ingredienti principali Gli ingredienti principali della Colomba includono farina di grano tenero tipo 0, zucchero, tuorlo d’uovo fresco di gallina da allevamento a terra, acqua Cavagrande del Monte Etna, burro, miele di ape nera sicula, lievito madre naturale, latte, fruttosio, sale, arancia candita, vaniglia naturale del Madagascar e oli essenziali di agrumi ottenuti da estrazione a freddo. La glassa alla mandorla siciliana è composta da zucchero, farina di riso, mandorle siciliane, nocciole siciliane, amido di mais, farina di frumento maltato e albume d’uovo. Allergeni Contiene farina di grano, uovo, latte e derivati, frutta a guscio e soia. Conservazione Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Nota bene: i nostri lievitati vengono prodotti senza l'aggiunta di conservanti. Informazioni prodotto Tipologia: dolce da forno artigianale Lievitazione: naturale 40 ore Origine: Sicilia Brand: Almasicily
Prezzo IVA inclusa
Colomba Artigianale Classica – Tradizione pasquale autentica La Colomba Artigianale Classica è il dolce simbolo della tradizione pasquale italiana, preparato secondo metodi artigianali che esaltano qualità e autenticità. La sua preparazione richiede 40 ore di lievitazione naturale, un processo lento che permette all’impasto di sviluppare profumi intensi e una consistenza soffice e fragrante. L’impasto è arricchito da canditi artigianali ottenuti da scorze di arancia selezionate provenienti da produttori locali che utilizzano metodi di coltivazione naturali. Questo processo preserva aromi e sapori autentici degli agrumi, regalando al dolce un carattere unico. A completare questa specialità pasquale troviamo una glassa zuccherata con mandorle siciliane che dona una piacevole croccantezza e rende la colomba ancora più ricca e golosa. Lavorazione e lievitazione La lavorazione prevede una lievitazione naturale di circa 40 ore, fondamentale per ottenere un impasto soffice, leggero e altamente digeribile. Questo processo artigianale consente agli ingredienti di maturare lentamente, sviluppando aromi naturali e una struttura morbida e alveolata. Perché sceglierla La Colomba Artigianale Classica è perfetta per celebrare la Pasqua con un dolce tradizionale, per una colazione speciale durante le festività, per dessert da condividere con famiglia e amici o come regalo gourmet dal sapore autentico. Ingredienti principali Gli ingredienti principali della Colomba includono farina di grano tenero tipo 0, zucchero, tuorlo d’uovo fresco di gallina da allevamento a terra, acqua Cavagrande del Monte Etna, burro, miele di ape nera sicula, lievito madre naturale, latte, fruttosio, sale, arancia candita, vaniglia naturale del Madagascar e oli essenziali di agrumi ottenuti da estrazione a freddo. La glassa alla mandorla siciliana è composta da zucchero, farina di riso, mandorle siciliane, nocciole siciliane, amido di mais, farina di frumento maltato e albume d’uovo. Allergeni Contiene farina di grano, uovo, latte e derivati, frutta a guscio e soia. Conservazione Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Nota bene: i nostri lievitati vengono prodotti senza l'aggiunta di conservanti. Informazioni prodotto Tipologia: dolce da forno artigianale Lievitazione: naturale 40 ore Origine: Sicilia Brand: Almasicily
| Energia (kcal) | 377 |
| Carboidrati (g) | 53,2 |
| di cui Zuccheri (g) | 28 |
| Grassi (g) | 15 |
| di cui Saturi (g) | 9,1 |
| Proteine (g) | 6,3 |
| Sale (g) | 0,3 |
