La melanzana nera Almasicily è coltivata in Sicilia ed ha un gusto unico. Ha un'ottima consistenza, la migliore tra le melanzane per capacità di adattamento alle coltivazioni in regime organico, bio-integrato e biologico. Le melanzane siciliane, oltre ad essere molto gustose, sono anche diuretiche e drenanti, ricche di vitamine e sali minerali, ricche in fibre, antiossidanti, aiutano l'intestino, ottime per le carenze di minerali, contro la ritenzione idrica e nelle diete perché molto ipocaloriche. La melanzana fresca è ideale per tutte le preparazioni: parmigiana, melanzane al forno, melanzane gratinate, sott'olio, fritte, fritte panate, ripiene.
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La melanzana nera Almasicily è coltivata in Sicilia ed ha un gusto unico. Ha un'ottima consistenza, la migliore tra le melanzane per capacità di adattamento alle coltivazioni in regime organico, bio-integrato e biologico. Le melanzane siciliane, oltre ad essere molto gustose, sono anche diuretiche e drenanti, ricche di vitamine e sali minerali, ricche in fibre, antiossidanti, aiutano l'intestino, ottime per le carenze di minerali, contro la ritenzione idrica e nelle diete perché molto ipocaloriche. La melanzana fresca è ideale per tutte le preparazioni: parmigiana, melanzane al forno, melanzane gratinate, sott'olio, fritte, fritte panate, ripiene.
