Vino Primitivo Formato: 0,75 cl. Vino "Il Priore" tenute Zagarella (indicazione geografica protetta) Primitivo 2019. Il sapore autoctono del sud che unisce tradizione e tecnologia, esperienza ed innovazione, produzione e rispetto per la terra. Il vino "Il Priore" ha colore rosso rubino che volge al granato con l'invecchiamento. Profumi di frutti di bosco, sapore asciutto e pieno. Vivace di tannini da giovane, si arrotonda fino ad una eccezionale armonia con gli anni. Da degustare a temperature tra i 16° e 18°. Partner Filiera AmoreTerra (biologico). CARATTERISTICHE Colore: Rubino carico di riflessi violacei. Gradazione: 13,5%. Tecnica di vinificazione: Pigiatura soffice con macerazione pellicolare a 26° - 28° per 10 gg. Fermentazione: Alcolica e malolattica in cisterna di acciaio inox. Affinamento: Avviene in cisterna di acciaio per 6 mesi, successivamente 6 mesi in bottiglia. Produzione: Basilicata, Indicazione geografica protetta - tenute Zagarella. Ideale per: Vino ideale per accompagnare piatti a base di cacciagione, piatti strutturati, ma anche per lunghi aperitivi.
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Vino Primitivo Formato: 0,75 cl. Vino "Il Priore" tenute Zagarella (indicazione geografica protetta) Primitivo 2019. Il sapore autoctono del sud che unisce tradizione e tecnologia, esperienza ed innovazione, produzione e rispetto per la terra. Il vino "Il Priore" ha colore rosso rubino che volge al granato con l'invecchiamento. Profumi di frutti di bosco, sapore asciutto e pieno. Vivace di tannini da giovane, si arrotonda fino ad una eccezionale armonia con gli anni. Da degustare a temperature tra i 16° e 18°. Partner Filiera AmoreTerra (biologico). CARATTERISTICHE Colore: Rubino carico di riflessi violacei. Gradazione: 13,5%. Tecnica di vinificazione: Pigiatura soffice con macerazione pellicolare a 26° - 28° per 10 gg. Fermentazione: Alcolica e malolattica in cisterna di acciaio inox. Affinamento: Avviene in cisterna di acciaio per 6 mesi, successivamente 6 mesi in bottiglia. Produzione: Basilicata, Indicazione geografica protetta - tenute Zagarella. Ideale per: Vino ideale per accompagnare piatti a base di cacciagione, piatti strutturati, ma anche per lunghi aperitivi.
