Per questa grappa ricca di emozioni sensoriali, si utilizzano solo vinacce fresche di uva a bacca rossa di Montepulciano, contraddistinta dall’ottima acidità e dall’importante tenore zuccherino. È lo stesso vitigno che dà origine a grandi vini apprezzati nel mondo per la generosità del gusto. La distillazione a bagnomaria ne esalta e valorizza i sentori di frutta e in parte di sottobosco.
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Per questa grappa ricca di emozioni sensoriali, si utilizzano solo vinacce fresche di uva a bacca rossa di Montepulciano, contraddistinta dall’ottima acidità e dall’importante tenore zuccherino. È lo stesso vitigno che dà origine a grandi vini apprezzati nel mondo per la generosità del gusto. La distillazione a bagnomaria ne esalta e valorizza i sentori di frutta e in parte di sottobosco.
