Descrizione
La Duvel è una birra bionda di alta fermentazione prodotta dal birrificio Duvel Moortgat in Belgio. È una birra in stile Golden Strong Ale, con una gradazione alcolica di 8,5% vol. Ingredienti Acqua, malto d'orzo, zucchero, luppolo, lievito. Aspetto La Duvel ha un colore biondo chiaro ed è caratterizzata da un perlage fine e una schiuma ricca, abbondante e persistente. Aroma L'aroma è vivace, fruttato e agrumato, con note di pompelmo e luppolo che solleticano il naso. Gusto Il sapore è ben equilibrato da una punta di speziato. Grazie al suo alto contenuto di CO2, questa birra ha una meravigliosa rotondità in bocca, completata da un retrogusto persistente e asciutto. Abbinamenti La Duvel è una birra equilibrata e complessa, che si distingue per la sua freschezza e vivacità. È una birra che si presta ad essere gustata da sola, ma può essere anche abbinata a piatti di carne, pesce o formaggi stagionati. Temperatura di Servizio 5° C