Box "'Nduja di Spilinga e Fileja Calabrese o Maccheroni" Questa confezione speciale include: 'Nduja Calabrese di Spilinga 180g: La 'Nduja autentica, piccante e saporita, prodotta nel cuore della Calabria. 2 pz. Fileja Calabrese 500g: La tradizionale pasta calabrese, ideale per esaltare il gusto della 'Nduja. Autentica 'Nduja di Spilinga. Pasta artigianale calabrese Fileja. Gusto piccante e deciso. Ideale per arricchire primi piatti e antipasti. Perfetta come idea regalo gourmet. INGREDIENTI DELLA PASTA: Semola di grano duro, acqua. Prodotto da lavorazione artigianale a lentissima essiccazione a basse temperature. Trafilatura al bronzo. (gli ingredienti evidenziati in grassetto possono provocare reazioni allergiche in individui sensibili). INGREDIENTI DEL PREPARATO: 'Nduja 96% (Grasso di suino 42%, carne di suino 30%, peperoncino 25%, sale 3%), olio d'oliva 4%. Senza coloranti né conservanti. PROVATE CON QUESTA RICETTA (Fileja Calabrese e 'Nduja di Spilinga ricetta per 4 persone): 400 g di Fileja Calabrese, 100 g di 'Nduja di Spilinga, 500 g di pomodori pelati, pecorino q.b., olio extra vergine d'oliva, sale q.b. Preparazione: Aggiungete l'olio extravergine d'oliva in una padella insieme alla 'Nduja di Spilinga. Accendete il fuoco e lasciate sciogliere il salume. Quando la 'Nduja si è ben sciolta, aggiungete i pomodori pelati e schiacciateli bene per formare una salsa grossolana. Lasciate cuocere il sugo a fuoco lento. Mettete una pentola colma d'acqua sul fuoco e portate a bollore, quindi salate e aggiungete la Fileja Calabrese portandola a cottura al dente. Scolate la pasta al dente e mantecatela con il sugo, aggiungete il pecorino e mescolate. Servite la Fileja Calabrese alla 'Nduja di Spilinga aggiungendo una spolverata di pecorino a piacere. Buon Appetito!!!