I Calamari orientali, nome scientifico: Uroteuthis Chinensis, sono pescati con reti da traino nell’oceano Pacifico Centro Occidentale per poi essere puliti e congelati in pratiche buste da 1 kg. Questo mollusco è caratterizzato dalle sue carni bianche e tenere e può essere utilizzato intero, farcito o tagliato.
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I Calamari orientali, nome scientifico: Uroteuthis Chinensis, sono pescati con reti da traino nell’oceano Pacifico Centro Occidentale per poi essere puliti e congelati in pratiche buste da 1 kg. Questo mollusco è caratterizzato dalle sue carni bianche e tenere e può essere utilizzato intero, farcito o tagliato.
