Invecchiato per almeno 4 anni, ottenuto dalla distillazione a bassa temperatura di una miscela di cereali, con prevalenza di granturco e una percentuale di segale e orzo, chiamata Sour Mash (mosto aspro). Una straordinaria qualità che nasce da una doppia lenta fermentazione.
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Invecchiato per almeno 4 anni, ottenuto dalla distillazione a bassa temperatura di una miscela di cereali, con prevalenza di granturco e una percentuale di segale e orzo, chiamata Sour Mash (mosto aspro). Una straordinaria qualità che nasce da una doppia lenta fermentazione.