Kranebet, dal Cimbro “Kraneveta”, significa “grani amari” nome dato al ginepro, pianta medicinale utilizzata in farmacopea. KRANEBET è un liquore ottenuto dalla distillazione delle bacche di ginepro e radici alpine. Ottimo come digestivo, può essere bevuto liscio o con ghiaccio. Ideale se usato in cucina grazie al gusto di ginepro che ben si adatta all’uso culinario. La ricetta originale risale al 1926.
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Descrizione
Kranebet, dal Cimbro “Kraneveta”, significa “grani amari” nome dato al ginepro, pianta medicinale utilizzata in farmacopea. KRANEBET è un liquore ottenuto dalla distillazione delle bacche di ginepro e radici alpine. Ottimo come digestivo, può essere bevuto liscio o con ghiaccio. Ideale se usato in cucina grazie al gusto di ginepro che ben si adatta all’uso culinario. La ricetta originale risale al 1926.