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Fiocco della Valtellina Mottolini 1,8 Kg

Fiocco della Valtellina Mottolini 1,8 Kg

Categoria: Salumi e formaggi•Venditore: FoodExplore
Il Fiocco della Valtellina Mottolini è una specialità gastronomica tipica della Valtellina, nota per la sua bontà e sapore unico. Si tratta di un prodotto artigianale realizzato partendo dalla carne di suino, salata e aromatizzata con spezie e poi insaccata e legata a mano. Il risultato finale è un salume di grande qualità che ben si abbina a sfiziosi piatti della tradizione italiana. La sua storia risale al XVI secolo, quando i pastori della Valtellina usavano preparare un salume simile per conservare la carne di suino in maniera più duratura. Grazie alla lavorazione accurata, il Fiocco della Valtellina Mottolini conserva tutto il suo sapore originale, che lo rende un prodotto davvero unico. Abbinamenti: Prova ad accompagnare il Fiocco della Valtellina con un'insalata di rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano. Il contrasto tra la croccantezza della rucola, la dolcezza del fiocco e la sapidità del formaggio crea un mix di sapori e consistenze che renderanno il piatto irresistibile. Completa il tutto con un filo di olio extravergine di oliva e una spruzzata di succo di limone. Conservazione: Conservare in frigoriofero, budello non edibile. Altro: Per 100g di Fiocco della Valtellina Mottolini 1,8 Kg: Valore energetico: 1520 kJ/360 kcal Grassi: 0,5 g di cui acidi grassi saturi: 0,2 g Carboidrati: 79 g di cui zuccheri: 0,5 g Fibre: 0,5 g Proteine: 11 g Sale: 0,02 g
€ 50,00

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Descrizione

Il Fiocco della Valtellina Mottolini è una specialità gastronomica tipica della Valtellina, nota per la sua bontà e sapore unico. Si tratta di un prodotto artigianale realizzato partendo dalla carne di suino, salata e aromatizzata con spezie e poi insaccata e legata a mano. Il risultato finale è un salume di grande qualità che ben si abbina a sfiziosi piatti della tradizione italiana. La sua storia risale al XVI secolo, quando i pastori della Valtellina usavano preparare un salume simile per conservare la carne di suino in maniera più duratura. Grazie alla lavorazione accurata, il Fiocco della Valtellina Mottolini conserva tutto il suo sapore originale, che lo rende un prodotto davvero unico. Abbinamenti: Prova ad accompagnare il Fiocco della Valtellina con un'insalata di rucola e scaglie di Parmigiano Reggiano. Il contrasto tra la croccantezza della rucola, la dolcezza del fiocco e la sapidità del formaggio crea un mix di sapori e consistenze che renderanno il piatto irresistibile. Completa il tutto con un filo di olio extravergine di oliva e una spruzzata di succo di limone. Conservazione: Conservare in frigoriofero, budello non edibile. Altro: Per 100g di Fiocco della Valtellina Mottolini 1,8 Kg: Valore energetico: 1520 kJ/360 kcal Grassi: 0,5 g di cui acidi grassi saturi: 0,2 g Carboidrati: 79 g di cui zuccheri: 0,5 g Fibre: 0,5 g Proteine: 11 g Sale: 0,02 g

Ingredienti

CARNE DI SUINO SALE DESTROSIO AROMI SPEZIE. CONSERVANTI E250, E252 SENZA GLUTINE

Analisi Nutrizionale

Stili di vita
Intolleranze e allergie
Additivi
Certificazioni

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)360
Carboidrati (g)79
di cui Zuccheri (g)0,5
Grassi (g)0,5
di cui Saturi (g)0,2
Proteine (g)11
Fibre (g)0,5
Sale (g)0,02

Analisi Nutrizionale

  • Proteine
    11g·12%
  • Carboidrati
    79g·87%
  • Grassi
    0,5g·1%
  • Fibre
    0,5g·1%