Il Formaggio Erborinato Baffalo Blu 100g è un formaggio a pasta semidura con una crosta di colore blu-grigio. La sua consistenza è morbida e cremosa, con una nota di affumicatura. Il suo sapore è intenso, con note di erbe aromatiche, affumicato e leggermente piccante. La sua fragranza è ricca e complessa, con sentori di erbe aromatiche, affumicato e una leggera nota di pepe. Abbinamenti: Un abbinamento perfetto per il formaggio erborinato Baffalo Blu 100g è una ricetta di pasta con crema di zucca e pancetta croccante. La dolcezza della zucca si abbina alla sapidità del formaggio erborinato, mentre la pancetta croccante aggiunge una nota di croccantezza al piatto. Una volta cotta la pasta, aggiungete la crema di zucca e la pancetta croccante, quindi terminate con una generosa grattugiata di formaggio erborinato Baffalo Blu 100g. Il risultato sarà un piatto davvero delizioso! Stagionatura: 0