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Il pistacchio di pura pecora della famiglia Busti

Il pistacchio di pura pecora della famiglia Busti

Il pistacchio di pura pecora della famiglia Busti è un formaggio toscano prodotto con latte di pura pecora con aggiunta di pistacchio proveniente dal Bronte in Sicilia. Il formaggio si presenta di colore bianco con all'interno pezzi di pistacchio, ha un caratteristico sapore di latte appena munto,con il caratteristico sapore di zafferano. Questo formaggio è ottimo consumato in purezza accompagnato da un buon vino toscano come la Vernaccia. Abbinamenti: formaggio che si abbina perfettamente ai grandi vini di Toscana come come la vernaccia o del pinot grigio. Ottimo consumato in purezza come aperitivo Conservazione: Conservare in frigorifero, coprire con un panno la parte tagliata. Lavorazione: Il pistacchio utilizzato durante la lavorazione proviene dalla Sicilia da Bronte Stagionatura: 23 Altro: INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100 g NUTRITION INFORMATION VALORE ENERGETICO ENERGY VALUE 1620 kJ 390 kcal GRASSI FAT 34 g PROTEINE PROTEIN 23 g di cui Saturi of which Saturated 21 g CARBOIDRATI CARBOHYDRATE 2 8 g FIBRE ALIMENTARI DIETARY FIBRE 0 0 g di cui zuccheri Sugars 1 0 g SALE SALT 1 3 g

€ 33,55

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Descrizione

Il pistacchio di pura pecora della famiglia Busti è un formaggio toscano prodotto con latte di pura pecora con aggiunta di pistacchio proveniente dal Bronte in Sicilia. Il formaggio si presenta di colore bianco con all'interno pezzi di pistacchio, ha un caratteristico sapore di latte appena munto,con il caratteristico sapore di zafferano. Questo formaggio è ottimo consumato in purezza accompagnato da un buon vino toscano come la Vernaccia. Abbinamenti: formaggio che si abbina perfettamente ai grandi vini di Toscana come come la vernaccia o del pinot grigio. Ottimo consumato in purezza come aperitivo Conservazione: Conservare in frigorifero, coprire con un panno la parte tagliata. Lavorazione: Il pistacchio utilizzato durante la lavorazione proviene dalla Sicilia da Bronte Stagionatura: 23 Altro: INFORMAZIONI NUTRIZIONALI PER 100 g NUTRITION INFORMATION VALORE ENERGETICO ENERGY VALUE 1620 kJ 390 kcal GRASSI FAT 34 g PROTEINE PROTEIN 23 g di cui Saturi of which Saturated 21 g CARBOIDRATI CARBOHYDRATE 2 8 g FIBRE ALIMENTARI DIETARY FIBRE 0 0 g di cui zuccheri Sugars 1 0 g SALE SALT 1 3 g

Ingredienti

Latte vaccino e ovino pastorizzato, pistacchio verde di Bronte DOP (presidio Slow Food) 4%, sale di Volterra, caglio e fermenti lattici. Trattato in superficie con conservanti E235, E202. Pasteurized cow and sheep milk, pistachio verde of Bronte DOP (Slow Food Presidia)4%, salt, animal rennet, cheese cultures. Treated on surface with preservatives: E235, E202. Origine del latte: Italia* - Origin of milk: Italy Latte e prodotti a base di latte. Frutta secca a guscio Milk and milk products. Nuts or derivatives

Analisi Nutrizionale

Stili di vita
Intolleranze e allergie
Additivi
Certificazioni

Macronutrienti (100 gr)

Energia (kcal)390
Carboidrati (g)2,8
di cui Zuccheri (g)1
Grassi (g)34
di cui Saturi (g)21
Proteine (g)23
Sale (g)1,3

Analisi Nutrizionale

  • Proteine
    23g·38%
  • Carboidrati
    2,8g·5%
  • Grassi
    34g·57%
  • Fibre
    0g·0%