La produzione dell'Insalata di nervetti Origgi e Colombo 250g inizia con la selezione dei nervetti bovini, che vengono poi cotti in una soluzione di aceto di vino, gelatina animale, sale, esaltatore di sapidità (glutammato monosodico), antiossidante (eritorbato di sodio) e conservanti (nitrito di sodio). Successivamente, i nervetti vengono mescolati con olio di semi di girasole, peperoni, cipolline e prezzemolo. Il prodotto è privo di glutine e di derivati del latte. L'Insalata di nervetti Origgi e Colombo 250g presenta una consistenza morbida e un sapore delicato, con una leggera nota di acidità. Il colore è giallo-arancio, con una presenza di verdure che conferisce al prodotto un aspetto gradevole e ne condiziona positivamente anche il gusto. Abbinamenti: Per accompagnare l'Insalata di Nervetti Origgi e Colombo 250g, suggerisco una ricetta di pesce: Filetto di Branzino al Forno con Patate e Olive. Per preparare questo piatto, prendete un filetto di branzino, conditelo con olio, sale, pepe e prezzemolo tritato. Disponete le patate tagliate a fette sottili in una teglia, aggiungete le olive e condite con olio, sale e pepe. Adagiate il filetto di branzino sulla teglia e cuocete in forno preriscaldato a 200°C per circa 20 minuti. Servite il filetto di branzino con l'insalata di nervetti e colombo e un bicchiere di vino bianco fresco. Altro: Energia Grassi valori nutrizionali medi per 100g 812 kJ 195 kcal 15 g Di cui: Acidi grassi saturi 1.7 9 Carboidrati 2.1 9 Di cui: Zuccheri 0.7 9 13 g 0.78 9 Proteine Sale
