Descrizione
La mela Kanzi® è una nuova verietà creata dall'incrocio della mela Gala con la Braeburn. Questo frutto ha ereditato da ciascuno dei suoi "genitori" le migliori qualità: grazie alla Braeburn ha un alto contenuto di vitamina C, un'acidità piacevolmente fruttata, un gusto deciso e croccante al primo morso; dalla Gala le ha preservato il colore rosso e il suo tocco dolce. Grazie al fatto che la mela Kanzi® è stata selezionata fin dall'inizio della coltivazione per i suoi altissimi parametri qualitativi sia organolettici che nutrizionali, oggi offre a ogni consumatore l'opportunità di gustare qualcosa di assolutamente nuovo. Il nome Kanzi® significa "tesoro nascosto" in lingua Swahili e allude ad una esperienza di gusto unica, che evoca qualcosa di esotico.