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Morellino Di Scansano Terenzi

Morellino Di Scansano Terenzi

Categoria: Vino•Venditore: FoodExplore
Tipologia del terreno: Profondo, con sabbie grossolane e argille profonde, ricco di scheletro, ben drenato Sistema di allevamento: Cordone speronato Densità dell’impianto: 5.000 viti per Ettaro Resa in uva: 90,00 ql/ha Vendemmia: Fine settembre Pigiatura: Diraspatura con parziale rottura degli acini Fermentazione: In acciaio inox a temperatura controllata Temperatura: 27°- 28°c Durata: 7 giorni Macerazione sulle bucce: Durante la fermentazione alcolica Fermentazione malolattica: Svolta naturalmente in acciaio Affinamento: In acciaio Abbinamenti: Particolarmente adatto a piatti di salumi e formaggi e piatti di carne Gradazione alcolica: 14.0% Annata: 2023 Denominazione: Morellino di Scansano DOCG
€ 19,88€ 22,00

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Descrizione

Tipologia del terreno: Profondo, con sabbie grossolane e argille profonde, ricco di scheletro, ben drenato Sistema di allevamento: Cordone speronato Densità dell’impianto: 5.000 viti per Ettaro Resa in uva: 90,00 ql/ha Vendemmia: Fine settembre Pigiatura: Diraspatura con parziale rottura degli acini Fermentazione: In acciaio inox a temperatura controllata Temperatura: 27°- 28°c Durata: 7 giorni Macerazione sulle bucce: Durante la fermentazione alcolica Fermentazione malolattica: Svolta naturalmente in acciaio Affinamento: In acciaio Abbinamenti: Particolarmente adatto a piatti di salumi e formaggi e piatti di carne Gradazione alcolica: 14.0% Annata: 2023 Denominazione: Morellino di Scansano DOCG