Descrizione
La panna da oli vegetali Vègètop Debic 1L è un prodotto di alta qualità che ha una storia lunga e prestigiosa nel mondo della pasticceria. Essa è composta da una miscela di oli vegetali, tra cui palmisto, noce di cocco, palma e semi di colza, che conferiscono alla panna una texture cremosa e un sapore delicato. Il latticello zuccherato, presente in percentuale del 23%, dona alla panna una dolcezza bilanciata che la rende perfetta per dolci e dessert. Il prodotto contiene anche zucchero (12%) e olio di palmisto totalmente idrogenato (7%), che contribuiscono a migliorare la consistenza della panna e a garantirne la stabilità. Gli emulsionanti E472b, E435 ed E433 sono utilizzati per mantenere la miscela omogenea e per migliorare la sua capacità di montaggio. Gli aromi e il colorante beta carotene conferiscono alla panna un profumo e un colore piacevoli. La panna da oli vegetali Vègètop Debic 1L può essere utilizzata in molte preparazioni dolciarie, come creme, bavaresi, mousse e gelati. Grazie alla sua stabilità, la panna è adatta anche per la decorazione di torte e dolci. La panna da oli vegetali Vègètop Debic 1L è un prodotto di alta qualità che soddisfa le esigenze dei pasticceri più esigenti. Abbinamenti: Come pasticcere, ti suggerisco di utilizzare la panna da oli vegetali Vègètop Debic per creare dolci e dessert cremosi e leggeri. Ecco alcune idee: 1. Crema pasticcera vegana: sostituisci la panna tradizionale con la panna da oli vegetali Vègètop Debic per creare una crema pasticcera vegana. Aggiungi zucchero, amido di mais, vaniglia e latte vegetale e cuoci a fuoco medio fino a quando la crema si addensa. 2. Mousse al cioccolato: sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria e lascialo raffreddare. Monta la panna da oli vegetali Vègètop Debic con lo zucchero a velo e aggiungi il cioccolato fuso. Mescola delicatamente e versa la mousse nei bicchieri. Lascia raffreddare in frigorifero per almeno un'ora. 3. Tiramisù vegano: sostituisci la panna tradizionale con la panna da oli vegetali Vègètop Debic per creare un tiramisù vegano. Prepara una crema di mascarpone vegana con tofu setoso, zucchero a velo e vaniglia. Monta la panna da oli vegetali Vègètop Debic e aggiungila alla crema di mascarpone. Inzuppa i savoiardi nel caffè e disponili in uno stampo. Versa la crema sopra i savoiardi e cospargi con il cacao amaro. Lascia raffreddare in frigorifero per almeno due ore. 4. Cheesecake vegana: sostituisci la panna tradizionale con la panna da oli vegetali Vègètop Debic per creare una cheesecake vegana. Trita i biscotti secchi e mescolali con il burro vegano fuso. Versa il composto in uno stampo a cerniera e compatta bene. Monta la panna da oli vegetali Vègètop Debic con lo zucchero a velo e aggiungi il formaggio vegano. Mescola delicatamente e versa la crema sopra la base di biscotti. Lascia raffreddare in frigorifero per almeno quattro ore. Altro: Valori nutrizionali medi per 100 g Energia 1410 kJ Energia 341 kcal Grasso 31 g Di cui saturi 24 g Carboidrati 15 g Zuccheri 15 g Proteina 2 g Sale 0.06 g