La Pasta Farro Chelucci è realizzata con solo puro Farro 100% toscano. Il Farro è macinato a pietra e lavorato poi secondo la tradizione tipica regionale. La trafilazione è al bronzo e l’ essicazione avviene a bassissime temperature, tra i 30 ed i 35 gradi. Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto: Energia 1452 kJ / 347 kcal, Carboidrati 68 g (di cui Zuccheri 2,2) , Grassi 1,8 g (di cui Acidi Grassi 0,3 g) Proteine 12 g, Fibra 4, Sale 0,7 g Prodotto in Toscana (Italia) ALLERGENI: cereali contenenti glutine
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La Pasta Farro Chelucci è realizzata con solo puro Farro 100% toscano. Il Farro è macinato a pietra e lavorato poi secondo la tradizione tipica regionale. La trafilazione è al bronzo e l’ essicazione avviene a bassissime temperature, tra i 30 ed i 35 gradi. Valori nutrizionali medi per 100 gr di prodotto: Energia 1452 kJ / 347 kcal, Carboidrati 68 g (di cui Zuccheri 2,2) , Grassi 1,8 g (di cui Acidi Grassi 0,3 g) Proteine 12 g, Fibra 4, Sale 0,7 g Prodotto in Toscana (Italia) ALLERGENI: cereali contenenti glutine
