Ciacci Piccolomini d'Aragona Brunello di Montalcino 2019
🍷 Ciacci Piccolomini d'Aragona Brunello di Montalcino 2019 Ciacci Piccolomini d'Aragona Brunello di Montalcino 2019 è un vino rosso nobile e strutturato, prodotto nelle colline di Montalcino, tra i 240 e i 360 metri di altitudine, con esposizione ottimale e suoli ricchi di galestro. La cantina, storica e familiare, interpreta questo vino con uno stile elegante e profondo. Ciacci Piccolomini d'Aragona Brunello di Montalcino 2019 è disponibile su www.ilsuccoduva.it per gli amanti dei grandi rossi toscani. 🌿 Pratiche di coltivazione Lavorazione manuale in vigna e selezione rigorosa delle uve Sangiovese Grosso. La filosofia aziendale privilegia la sostenibilità ambientale, l’equilibrio delle rese e un'agricoltura rispettosa del territorio. Fermentazioni spontanee e assenza di chiarifiche completano un approccio tradizionale e preciso. 🔬 Caratteristiche tecniche Denominazione: Brunello di Montalcino DOCGUvaggio: Sangiovese Grosso 100%Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox e cemento, macerazione di 20–25 giorniAffinamento: 36 mesi in botti grandi di rovere di SlavoniaGradazione alcolica: circa 15% VolProduzione: selezione annata limitata 👁️👃👄 Note di degustazione 👁️ Rosso rubino intenso con riflessi granato👃 Profumo complesso di frutti rossi, tabacco, rosa essiccata e spezie dolci👄 Gusto pieno, elegante, con tannini setosi, freschezza viva e finale lungo 🍽️ Abbinamenti gastronomici Abbinamenti semplici: Peposo alla fornacina Cinghiale in umido Spezzatino di manzo al vino rosso Pecorino toscano stagionato Abbinamento particolare: Ravioli di cinghiale con fonduta di pecorino Filetto di cervo in crosta di erbe Lasagnetta di anatra e castagne Millefoglie salata con patate, tartufo e cipolla caramellata ✨ Curiosità Ciacci Piccolomini d'Aragona Brunello di Montalcino 2019 nasce nel celebre vigneto Pianrosso, cuore pulsante della tenuta. Il vino rappresenta una delle espressioni più eleganti del territorio, apprezzato a livello internazionale per equilibrio, longevità e carattere. Puoi acquistarlo su www.ilsuccoduva.it Disponibile su ILSUCCODUVA.IT
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Descrizione
🍷 Ciacci Piccolomini d'Aragona Brunello di Montalcino 2019 Ciacci Piccolomini d'Aragona Brunello di Montalcino 2019 è un vino rosso nobile e strutturato, prodotto nelle colline di Montalcino, tra i 240 e i 360 metri di altitudine, con esposizione ottimale e suoli ricchi di galestro. La cantina, storica e familiare, interpreta questo vino con uno stile elegante e profondo. Ciacci Piccolomini d'Aragona Brunello di Montalcino 2019 è disponibile su www.ilsuccoduva.it per gli amanti dei grandi rossi toscani. 🌿 Pratiche di coltivazione Lavorazione manuale in vigna e selezione rigorosa delle uve Sangiovese Grosso. La filosofia aziendale privilegia la sostenibilità ambientale, l’equilibrio delle rese e un'agricoltura rispettosa del territorio. Fermentazioni spontanee e assenza di chiarifiche completano un approccio tradizionale e preciso. 🔬 Caratteristiche tecniche Denominazione: Brunello di Montalcino DOCGUvaggio: Sangiovese Grosso 100%Vinificazione: Fermentazione in acciaio inox e cemento, macerazione di 20–25 giorniAffinamento: 36 mesi in botti grandi di rovere di SlavoniaGradazione alcolica: circa 15% VolProduzione: selezione annata limitata 👁️👃👄 Note di degustazione 👁️ Rosso rubino intenso con riflessi granato👃 Profumo complesso di frutti rossi, tabacco, rosa essiccata e spezie dolci👄 Gusto pieno, elegante, con tannini setosi, freschezza viva e finale lungo 🍽️ Abbinamenti gastronomici Abbinamenti semplici: Peposo alla fornacina Cinghiale in umido Spezzatino di manzo al vino rosso Pecorino toscano stagionato Abbinamento particolare: Ravioli di cinghiale con fonduta di pecorino Filetto di cervo in crosta di erbe Lasagnetta di anatra e castagne Millefoglie salata con patate, tartufo e cipolla caramellata ✨ Curiosità Ciacci Piccolomini d'Aragona Brunello di Montalcino 2019 nasce nel celebre vigneto Pianrosso, cuore pulsante della tenuta. Il vino rappresenta una delle espressioni più eleganti del territorio, apprezzato a livello internazionale per equilibrio, longevità e carattere. Puoi acquistarlo su www.ilsuccoduva.it Disponibile su ILSUCCODUVA.IT