Descrizione
Casa Coste Piane Valdobbiadene Prosecco DOCG: frizzante naturale e artigianale, prodotto in collina con rifermentazione in bottiglia e nessuna sboccatura. 🥂 Casa Coste Piane Valdobbiadene Prosecco DOCG Casa Coste Piane - Valdobbiadene Prosecco DOCG è un vino frizzante rifermentato in bottiglia, senza sboccatura né filtrazione. Prodotto a Santo Stefano di Valdobbiadene con metodo sur lie, è espressione pura del territorio collinare trevigiano. La parola chiave "Valdobbiadene Prosecco DOCG" è presente per garantire la miglior visibilità organica e pertinenza. 🌱 Agricoltura naturale, nessun diserbante, solo rame e zolfo. Vendemmia manuale. Casa Coste Piane lavora senza additivi né chiarificanti, preservando l'integrità dell'uva. 🔬 Caratteristiche tecniche🏅 Denominazione: Valdobbiadene Prosecco DOCG🍇 Uvaggio: Prevalentemente Glera + piccole quantità di Verdiso, Bianchetta e Perera⚗️ Vinificazione: Fermentazione naturale, riposo invernale sulle fecce fini, rifermentazione in bottiglia in primavera🍾 Gradazione alcolica: 11% vol. 👁️👃👄 Note di degustazione👁️ Colore: Giallo paglierino intenso👃 Profumo: Mela matura, pera e fiori bianchi👄 Gusto: Fresco, minerale, sapido, con bollicina fine e vivace 🍽️ Abbinamenti gastronomiciPerfetto come aperitivo. Da provare con:🍚 Risotto alle zucchine🐟 Trota al vapore🧀 Ricotta di bufala e formaggi freschi ✨ CuriositàMetodo sur lie: niente sboccatura, lieviti in bottiglia e grande evoluzione nel tempo. Una scelta tradizionale e naturale che regala autenticità e complessità. 🔗 Scheda tecnica ufficiale: Casa Coste Piane - Valdobbiadene Prosecco DOCG