Domaine du Petit Bouchon Madame Jeanne 2022

🍷Domaine du Petit Bouchon Madame Jeanne 2022 Domaine du Petit Bouchon Madame Jeanne 2022 è un bianco naturale e delicato, prodotto a Saint-Pierre, in Alsazia, da Vincent Larcelet. I vigneti si trovano su suoli sabbiosi e limosi, a circa 250 metri di altitudine, in un contesto collinare che favorisce freschezza e finezza aromatica. 🏷️ Domaine du Petit Bouchon Madame Jeanne 2022 🌿 Pratiche di coltivazione Agricoltura biodinamica non certificata, con lavorazioni manuali, inerbimento spontaneo e trattamenti naturali. Domaine du Petit Bouchon Madame Jeanne 2022 è vinificato senza solfiti aggiunti, né filtrazioni, secondo uno stile puro e artigianale. 🔬 Caratteristiche tecniche Denominazione: Vin de FranceUve: blend di sylvaner, auxerrois e chardonnayVinificazione: fermentazione spontanea in acciaioAffinamento: in acciaio e botti usateGradazione alcolica: 11,5% 👁️👃👄 Note di degustazione 👁️ Giallo paglierino luminoso👃 Fiori bianchi, mela verde, agrumi e note di lievito👄 Fresco, snello, con acidità vivace e finale sapido 🍽️ Abbinamenti gastronomici Insalata di finocchi e arance Tarte flambée alsaziana Formaggi freschi Pesce al vapore con erbe Abbinamento particolare: ceviche di trota con lime e coriandolo ✨ Curiosità Domaine du Petit Bouchon Madame Jeanne 2022 è dedicato alla nonna del vignaiolo, figura centrale nella storia familiare. Il vino riflette lo stile di Vincent Larcelet: essenziale, sincero e profondamente legato al territorio alsaziano.Scheda tecnica ufficiale non disponibile, ma il vino è presente su ilsuccoduva.it Disponibile su www.ilsuccoduva.it