Domain du Petit Bouchon PSG 2022

🍷Domain du Petit Bouchon PSG 2022 Domain du Petit Bouchon PSG 2022 è un rosso naturale e conviviale, prodotto a Saint-Pierre, in Alsazia, da Vincent Larcelet. I vigneti si trovano su suoli sabbiosi e limosi, a circa 250 metri di altitudine, in un contesto collinare e ventilato che favorisce l’equilibrio tra freschezza e maturità. 🏷️ Domain du Petit Bouchon PSG 2022 🌿 Pratiche di coltivazione Agricoltura biodinamica non certificata, con lavorazioni manuali, inerbimento spontaneo e trattamenti naturali. Domaine du Petit Bouchon PSG 2022 è vinificato senza solfiti aggiunti, né filtrazioni, secondo uno stile puro e artigianale. 🔬 Caratteristiche tecniche Denominazione: Vin de FranceUve: blend di pinot noir, gamay e altre varietà localiVinificazione: fermentazione spontanea in vasche aperteAffinamento: in acciaio e botti usateGradazione alcolica: 12% 👁️👃👄 Note di degustazione 👁️ Rosso rubino chiaro e brillante👃 Frutti rossi croccanti, pepe bianco, erbe aromatiche👄 Agile, fresco, con tannini leggeri e una beva irresistibile 🍽️ Abbinamenti gastronomici Salumi artigianali Formaggi a pasta molle Pollo arrosto alle erbe Torta salata alle verdure Abbinamento particolare: pasta ai funghi con crema di nocciole ✨ Curiosità Domaine du Petit Bouchon PSG 2022 è una delle cuvée più versatili e gastronomiche di Vincent Larcelet. Il nome “PSG” è un gioco ironico che contrasta con lo stile umile e sincero del vino. La cantina lavora con passione e rispetto per la natura, ispirandosi alla scuola del Jura e alla filosofia di Jean-François Ganevat Disponibile su www.ilsuccoduva.it