
Borgodangelo "Falanghina" Irpinia Falangina 2023
Denominazione: Falanghina Vitigno: 100% Falanghina Nome: Falanghina Alcool: 13° Formato: 0,75L Area di produzione: Sant’Angelo All’Esca (AV), Campania, Italy Descrizione: Le uve vengono raccolte a mano nei primi giorni di ottobre, la fermentazione del mosto chiaro avviene a bassa temperatura per circa 10/15 giorni. L'affinamento è fatto in acciaio su fecce fini per 4 mesi e poi 2 mesi in bottiglia. Il colore è giallo paglierino con sfumature dorate. Al naso si sentono intensi profumi floreali e fruttati. In bocca è intenso e dalla gradevole vena acidula. Abbinamento consigliato con piatti di pesce ricco, frutti di mare, carni bianche e pollame, con diversi tipi di insalate e formaggi. Temperatura consigliata: 8-10° C
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Descrizione
Denominazione: Falanghina Vitigno: 100% Falanghina Nome: Falanghina Alcool: 13° Formato: 0,75L Area di produzione: Sant’Angelo All’Esca (AV), Campania, Italy Descrizione: Le uve vengono raccolte a mano nei primi giorni di ottobre, la fermentazione del mosto chiaro avviene a bassa temperatura per circa 10/15 giorni. L'affinamento è fatto in acciaio su fecce fini per 4 mesi e poi 2 mesi in bottiglia. Il colore è giallo paglierino con sfumature dorate. Al naso si sentono intensi profumi floreali e fruttati. In bocca è intenso e dalla gradevole vena acidula. Abbinamento consigliato con piatti di pesce ricco, frutti di mare, carni bianche e pollame, con diversi tipi di insalate e formaggi. Temperatura consigliata: 8-10° C