Denominazione: Trento DOC Vitigno: Pinot Nero, Chardonnay Nome: Piancastello Rosé Riserva Alcool: 12,5° Formato: 0,75L Area di produzione: San Michele all’Adige (TN), Trentino Alto Adige, Italia Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile. Descrizione: La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale secondo il metodo classico, raccolta manuale, prima fermentazione in acciaio. Almeno 36 mesi sui lieviti. Il colore è rosa tenue, vivo, perlage fine ed elegante, minuto e continuo. Al naso intenso, di particolare finezza, con sentori fruttati, di crosta di pane e particolarmente complessi. In bocca è secco, vivo ed estremamente unico. Abbinamento consigliato con antipasti misti, soprattutto di pesce, primi di pesce, sushi e sashimi, fritture di pesce o tartare di pesce. Temperatura consigliata: 6-8° C.
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Denominazione: Trento DOC Vitigno: Pinot Nero, Chardonnay Nome: Piancastello Rosé Riserva Alcool: 12,5° Formato: 0,75L Area di produzione: San Michele all’Adige (TN), Trentino Alto Adige, Italia Se l'annata non è specificata, verrà consegnata la più recente disponibile. Descrizione: La vinificazione viene fatta in maniera tradizionale secondo il metodo classico, raccolta manuale, prima fermentazione in acciaio. Almeno 36 mesi sui lieviti. Il colore è rosa tenue, vivo, perlage fine ed elegante, minuto e continuo. Al naso intenso, di particolare finezza, con sentori fruttati, di crosta di pane e particolarmente complessi. In bocca è secco, vivo ed estremamente unico. Abbinamento consigliato con antipasti misti, soprattutto di pesce, primi di pesce, sushi e sashimi, fritture di pesce o tartare di pesce. Temperatura consigliata: 6-8° C.
