1994 Hausbier è la Keller di ispirazione francone firmata Birrificio Sabino (Poggio Mirteto, Rieti, Lazio): una bassa fermentazione che riproduce il grande equilibrio e la freschezza dei migliori esempi della Franconia. 5% vol., in lattina da 33cl — da servire in biconico o boccale tra i 4 e i 6°C. Chiara, con una schiuma fine e compatta. Al naso note di cereale crudo, fiori bianchi e miele che si ritrovano puntuali anche in bocca. Il corpo è morbido e scorrevole, completato da un finale leggermente amaricante che invita sempre al sorso successivo — panificato, mielato, floreale, erbaceo. Si abbina a salumi, formaggi di media stagionatura, fritto misto, pizze bianche, focacce al formaggio e insalate estive.
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1994 Hausbier è la Keller di ispirazione francone firmata Birrificio Sabino (Poggio Mirteto, Rieti, Lazio): una bassa fermentazione che riproduce il grande equilibrio e la freschezza dei migliori esempi della Franconia. 5% vol., in lattina da 33cl — da servire in biconico o boccale tra i 4 e i 6°C. Chiara, con una schiuma fine e compatta. Al naso note di cereale crudo, fiori bianchi e miele che si ritrovano puntuali anche in bocca. Il corpo è morbido e scorrevole, completato da un finale leggermente amaricante che invita sempre al sorso successivo — panificato, mielato, floreale, erbaceo. Si abbina a salumi, formaggi di media stagionatura, fritto misto, pizze bianche, focacce al formaggio e insalate estive.
