Gene - Francio è la Gose tropicale di Zero.5, birrificio che gioca con la chimica prima ancora che con il malto. Francio è l’elemento Fr, numero 87 della tavola periodica, raro, instabile, esplosivo. Esattamente come questa birra. Prende ispirazione dalle Gose della zona di Lipsia, con la loro base di coriandolo e sale che costruisce acidità e freschezza, e le porta in una direzione completamente inaspettata. L’aggiunta di Guava, Papaya, Passion Fruit e Mango trasforma la struttura acida e salata in un’esplosione tropicale che non lascia scampo. Il risultato è una birra super tropicale, dalla piacevole acidità che alleggerisce e invita al sorso successivo, da bere tutta d’un fiato, senza pensarci troppo. Note di degustazione: Naso: guava, mango, passion fruit, papaya, coriandolo, note saline delicate e tropicali. Bocca: acida, fresca, tropicale, sale in sottofondo, finale fruttato e dissetante. Struttura: Gose tropicale, coriandolo e sale, guava, papaya, passion fruit e mango. Da servire fredda. Perfetta come birra da aperitivo, da spiaggia, abbinata a cucina fusion, pesce crudo o semplicemente da sola sotto il sole.
Spedizione pari a €8,90, gratuita a partire da €79,00
Prezzo IVA inclusa
Gene - Francio è la Gose tropicale di Zero.5, birrificio che gioca con la chimica prima ancora che con il malto. Francio è l’elemento Fr, numero 87 della tavola periodica, raro, instabile, esplosivo. Esattamente come questa birra. Prende ispirazione dalle Gose della zona di Lipsia, con la loro base di coriandolo e sale che costruisce acidità e freschezza, e le porta in una direzione completamente inaspettata. L’aggiunta di Guava, Papaya, Passion Fruit e Mango trasforma la struttura acida e salata in un’esplosione tropicale che non lascia scampo. Il risultato è una birra super tropicale, dalla piacevole acidità che alleggerisce e invita al sorso successivo, da bere tutta d’un fiato, senza pensarci troppo. Note di degustazione: Naso: guava, mango, passion fruit, papaya, coriandolo, note saline delicate e tropicali. Bocca: acida, fresca, tropicale, sale in sottofondo, finale fruttato e dissetante. Struttura: Gose tropicale, coriandolo e sale, guava, papaya, passion fruit e mango. Da servire fredda. Perfetta come birra da aperitivo, da spiaggia, abbinata a cucina fusion, pesce crudo o semplicemente da sola sotto il sole.
