Isaac è una delle birre più amate di Baladin: una Blanche leggera ma ricca di sfaccettature, entrata nelle case di italiani e non grazie al suo equilibrio inconfondibile. Con una gradazione alcolica del 5% vol. e 8 IBU, è disponibile in bottiglia da 75cl. Riconosciuta dalla Chiocciola Slow Food 2025, il nome è quello del figlio di Teo Musso, che da piccolo, racconta il birraio, fu sorpreso a sorseggiarla da un tank accidentalmente aperto. Isaac presenta un colore giallo paglierino, con un bouquet olfattivo che offre un abbraccio di cereali e agrumi, accompagnato da note floreali e speziate. In bocca si sente fresca e leggera, con una bevibilità che conquista al primo sorso. Si consiglia di servirla in calice a tulipano tra i 6 e gli 8°C.
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Isaac è una delle birre più amate di Baladin: una Blanche leggera ma ricca di sfaccettature, entrata nelle case di italiani e non grazie al suo equilibrio inconfondibile. Con una gradazione alcolica del 5% vol. e 8 IBU, è disponibile in bottiglia da 75cl. Riconosciuta dalla Chiocciola Slow Food 2025, il nome è quello del figlio di Teo Musso, che da piccolo, racconta il birraio, fu sorpreso a sorseggiarla da un tank accidentalmente aperto. Isaac presenta un colore giallo paglierino, con un bouquet olfattivo che offre un abbraccio di cereali e agrumi, accompagnato da note floreali e speziate. In bocca si sente fresca e leggera, con una bevibilità che conquista al primo sorso. Si consiglia di servirla in calice a tulipano tra i 6 e gli 8°C.
