Ma Boheme è la Bohemian Pilsner firmata De Alchemia (Saracena, Cosenza, Calabria): ispirata alla grande tradizione ceca, con l’anima del Sud. 4,9% vol., 35 IBU, in bottiglia da 33cl — da servire in pils o boccale tra i 4 e i 6°C. Colore dorato carico con profumi freschissimi di cereali, crosta di pane, spezie ed erba appena tagliata. La bassa fermentazione e una lunga maturazione a freddo le conferiscono pulizia e grande scorrevolezza — erbacea, amara, con un buon amaro finale deciso e persistente che chiude ogni sorso alla perfezione. Si abbina a salumi, formaggi di media stagionatura, frittate, insalate estive, fritto misto e pizze bianche.
Ma Boheme è la Bohemian Pilsner firmata De Alchemia (Saracena, Cosenza, Calabria): ispirata alla grande tradizione ceca, con l’anima del Sud. 4,9% vol., 35 IBU, in bottiglia da 33cl — da servire in pils o boccale tra i 4 e i 6°C. Colore dorato carico con profumi freschissimi di cereali, crosta di pane, spezie ed erba appena tagliata. La bassa fermentazione e una lunga maturazione a freddo le conferiscono pulizia e grande scorrevolezza — erbacea, amara, con un buon amaro finale deciso e persistente che chiude ogni sorso alla perfezione. Si abbina a salumi, formaggi di media stagionatura, frittate, insalate estive, fritto misto e pizze bianche.
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