Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso e al palato la Phigata esprime in modo eccellente le caratteristiche peculiari del Pigato, quali il carattere fruttato, quello floreale e la fantastica sapidità. A tavola Phigata si abbina in modo perfetto alle carni bianche, al pesce, agli aperitivi e ai fritti, grazie alla sua bilanciata acidità e all’accenno di amaro dato dal luppolo.
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Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso e al palato la Phigata esprime in modo eccellente le caratteristiche peculiari del Pigato, quali il carattere fruttato, quello floreale e la fantastica sapidità. A tavola Phigata si abbina in modo perfetto alle carni bianche, al pesce, agli aperitivi e ai fritti, grazie alla sua bilanciata acidità e all’accenno di amaro dato dal luppolo.
