Sang Bleu Cantillon: Acquista online il Lambic alla Camerise di Jean Van Roy. Sang Bleu è un altro gioiello della rinomata Brasserie Cantillon, con cui Jean Van Roy mostra le sue doti da maestro nell'utilizzo della frutta nella produzione dei Lambic. Il frutto scelto si chiama Camerise — in italiano Caprifoglio Turchino — una bacca che in natura si presenta di un bel colore blu, ma conferisce a questa birra un vivace rosso sangue, oltre ad acidità e dolcezza. Caratteristiche tecniche: Stile: Fruit Lambic / Lambic alla Camerise Birrificio: Brasserie Cantillon - Bruxelles, Belgio Frutto: Camerise (Caprifoglio Turchino / Haskap Berry) Colore: Rosso sangue vivace Base: Lambic a fermentazione spontanea. Note degustative: Una bevuta emozionante, leggermente tannica, di grandi complessità ed eleganza. La Camerise porta nel bicchiere un profilo unico: acidità selvatica del Lambic che si fonde con la dolcezza e la leggera tannicità della bacca, creando un equilibrio raro e sofisticato. Il colore rosso sangue è visivamente spettacolare, con un finale lungo, fruttato e indimenticabile. Abbinamenti consigliati: Formaggi erborinati e affinati, foie gras e terrine di qualità, dessert a base di frutti rossi, cioccolato fondente, da meditazione — come un grande vino naturale. Temperatura di servizio ideale: 10-12°C — Bicchiere consigliato: calice da vino o tulipano. Cantillon: il maestro dei Fruit Lambic. Jean Van Roy di Cantillon è considerato il più grande produttore di Fruit Lambic al mondo. Sang Bleu è una delle sue creazioni più rare e ricercate: disponibilità limitatissima ogni anno, con bottiglie che spariscono in poche ore. Acquista Sang Bleu su Maltese — scorte esaurite non verranno reintegrate. Scopri tutta la selezione Cantillon e Lambic.
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Sang Bleu Cantillon: Acquista online il Lambic alla Camerise di Jean Van Roy. Sang Bleu è un altro gioiello della rinomata Brasserie Cantillon, con cui Jean Van Roy mostra le sue doti da maestro nell'utilizzo della frutta nella produzione dei Lambic. Il frutto scelto si chiama Camerise — in italiano Caprifoglio Turchino — una bacca che in natura si presenta di un bel colore blu, ma conferisce a questa birra un vivace rosso sangue, oltre ad acidità e dolcezza. Caratteristiche tecniche: Stile: Fruit Lambic / Lambic alla Camerise Birrificio: Brasserie Cantillon - Bruxelles, Belgio Frutto: Camerise (Caprifoglio Turchino / Haskap Berry) Colore: Rosso sangue vivace Base: Lambic a fermentazione spontanea. Note degustative: Una bevuta emozionante, leggermente tannica, di grandi complessità ed eleganza. La Camerise porta nel bicchiere un profilo unico: acidità selvatica del Lambic che si fonde con la dolcezza e la leggera tannicità della bacca, creando un equilibrio raro e sofisticato. Il colore rosso sangue è visivamente spettacolare, con un finale lungo, fruttato e indimenticabile. Abbinamenti consigliati: Formaggi erborinati e affinati, foie gras e terrine di qualità, dessert a base di frutti rossi, cioccolato fondente, da meditazione — come un grande vino naturale. Temperatura di servizio ideale: 10-12°C — Bicchiere consigliato: calice da vino o tulipano. Cantillon: il maestro dei Fruit Lambic. Jean Van Roy di Cantillon è considerato il più grande produttore di Fruit Lambic al mondo. Sang Bleu è una delle sue creazioni più rare e ricercate: disponibilità limitatissima ogni anno, con bottiglie che spariscono in poche ore. Acquista Sang Bleu su Maltese — scorte esaurite non verranno reintegrate. Scopri tutta la selezione Cantillon e Lambic.
