Caciocostanzo di Mucca affumicato (Tipo Caciocavallo) (550 g (metà sotto vuoto))

Il caciocostanzo di mucca è un formaggio a pasta filata di latte di vacca, sale e caglio, affumicato naturalmente con paglia di grano.È stagionato circa 30 giorni, ha un sapore dolce e una consistenza morbida.Lo si trova disponibile intero da 1100 gr circa oppure a metà, da 550 gr circa. Data la forma, si presta a confezioni regalo.È un prodotto pronto all’uso, si presta a diversi utilizzi, è ottimo se utilizzato per farciture oppure piastrato.Si conserva in frigo ad una temperatura di circa 4°C.Si consuma ad una temperatura ideale di 15–20° C circa. Origine del latte: Italia. Ingredienti: latte di vacca, caglio e sale. Allergeni: lattosio Valore energetico per 100 g 1661,63 KJ 396,95 KcalGrassi (di cui acidi grassi saturi) 30,67 g (20,03 g)Carboidrati (di cui zuccheri) 1,73 g (1,73 g)Proteine 28,5 gSale 0,69 g