Le lenticchie rosse decorticate si presentano in natura di color marrone, poi vengono sbucciate e diventano di un bel arancio, mantengono un sapore piccante e, per via dell'assenza di buccia, sono indicate per lo svezzamento dei bambini e per la veloce preparazione di zuppe, sughi e minestre. Le lenticchie rosse decorticate non necessitano di ammollo.
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Le lenticchie rosse decorticate si presentano in natura di color marrone, poi vengono sbucciate e diventano di un bel arancio, mantengono un sapore piccante e, per via dell'assenza di buccia, sono indicate per lo svezzamento dei bambini e per la veloce preparazione di zuppe, sughi e minestre. Le lenticchie rosse decorticate non necessitano di ammollo.
| Energia (kcal) | 342 |
| Carboidrati (g) | 59 |
| Grassi (g) | 2,1 |
| Proteine (g) | 25 |
| Fibre (g) | 8,1 |
| Sale (g) | 0,01 |
