Ambar nasce da un'accurata selezione delle migliori uve Moscato che maturano sotto il caldo sole dell'isola. Questo nettare dal colore dorato con sfumature di topazio riflette le caratteristiche uniche della terra da cui proviene, mantenendo un'acidità equilibrata che gli conferisce freschezza durante l'affinamento in bottiglia. Si abbina perfettamente alla pasticceria secca ed esalta i sapori unici della frutta e del gelato.