Formaggio Canestrato a Pasta cotta di Latte ovicaprino con aggiunta di pistacchi interi. Formaggio con piccolissima occhiatura di colore bianco tendente al paglierino, crosta rugosa di colore ocra. Conservare in frigo tra +4/+6°C. Il prodotto può essere consumato o utilizzato come ingrediente in preparazioni alimentari, ma anche a crudo come nella più tipica tradizione italiana dei formaggi. Ingredienti: LATTE ovino pastorizzato, LATTE pastorizzato, pistacchio (2%), sale, caglio e fermenti lattici. Origine del latte: Italia – 100% Sicilia. FORMATO: Tutti i formaggi sono soggetti a variazione di peso tra 50 g in più o in meno.