CARATTERISTICHE Pasta Madre di frumento in polvere con lievito secco da agricoltura biologica. CONSIGLI D'USO La polvere di Lievito va miscelata alla farina nella dose di 40g per kg di farina (non sciogliere nell'acqua); successivamente aggiungere l'acqua a 26/27 Gradi di Temperatura e gli altri ingredienti previsti nella vostra ricetta. INGREDIENTI Pasta madre essiccata di Frumento- lievito secco 5%. Da Agricoltura Biologica. Allergeni: contiene Glutine (Grano). Puo' contenere Soia, semi di sesamo.
