Prosciutto crudo di suino nero dei Nebrodi 24 mesi (Coscia Intera Disossata 6kg)

Prosciutto crudo di suino nero dei Nebrodi 24 mesi Apoteosi della bontà, il prosciutto crudo di maialino nero dei Nebrodi “Agostino La Paisanella” viene stagionato da 24 a 28 mesi in una cantina in pietra naturale immersa nel cuore del parco dei Nebrodi, lo stesso territorio dove gli animali vengono allevati allo stato brado, liberi di mangiare ghiande e tutto ciò che il prezioso sottobosco gli offre. Il prosciutto 24 mesi di "Agostino" è una coscia a trancio intero condito solo con sale e stagionato con tutta la cura e l’esperienza della famiglia Agostino in cantine di pietra naturali. Profumatissimo già dal primo morso, se servito a temperatura ambiente sprigiona perfettamente tutti gli aromi del bosco, la fetta è bordata da un grasso morbido e burroso, la vera goduria di questo prosciutto, il più amato tra i salumi prodotti con amore da “Agostino”. FORMATI DISPONIBILI: 200g sottovuoto 1 Kg trancio Intero sottovuoto 6 kg trancio sottovuoto