Tuma persa La tuma persa è un formaggio siciliano unico nel suo genere, nato nel cuore dei monti Sicani e orgoglio del caseificio Passalacqua. Caratterizzato da un gusto deciso e un aroma speziato, questo formaggio artigianale racchiude in sé le sensazioni e i sapori autentici della terra siciliana. Realizzata con latte vaccino termizzato di origine italiana, la tuma persa viene lavorata con cura artigianale, utilizzando caglio in pasta di agnello e fermenti lattici. La crosta del formaggio è arricchita con olio di girasole e pepe macinato, conferendo al prodotto un sapore ancora più intenso e avvolgente. Scegli la tuma persa per portare sulla tua tavola un formaggio siciliano di alta qualità, capace di stupire il palato con la sua consistenza compatta e il suo gusto inconfondibile. La nostra selezione accurata dei produttori e la nostra attenzione per la qualità degli ingredienti garantiscono un'esperienza gastronomica autentica e appagante.