L'Aglio Nero Fermentato di Nero Fermento è un aglio davvero unico! Il suo caratteristico colore nero è ottenuto grazie a un lungo processo di fermentazione e maturazione che gli conferisce un sapore elegante. Il processo fermentativo trasforma il comune aroma intenso e pungente tipico dell'aglio in un sapore più morbido e delicato, rendendo gli spicchi più teneri e digeribili. L’aglio nero, originario della cultura asiatica e diffuso in molti Paesi, è ricercato per le sue proprietà benefiche e per il suo sapore inconfondibile. Questo pratico sacchetto da 30g contiene un solo bulbo di Aglio Nero Fermentato. Per produrre l'Aglio Nero Fermentato si utilizza solo il migliore aglio, rinomato per il suo gusto dolce e fresco, frutto di un importante contenuto di enzimi, vitamine, flavonoidi e sali minerali che creano un’anima aromatica unica. Il Nero Fermentato è prodotto lasciando fermentare naturalmente, senza additivi, conservanti o lieviti, solo i bulbi del migliore aglio in un ambiente a umidità e temperatura controllate per almeno 60 giorni. All’assaggio questo aglio nero è sapido e saporito, con note umami, balsamiche, acide fermentate e zuccherine. Queste sfumature di sapore rendono l'aglio nero un prodotto versatile, perfetto da abbinare a ogni tipo di piatto. Nasce così un prodotto prelibato e ricco di proprietà salutari, coltivato, raccolto e fermentato esclusivamente in Italia, portando il mercato italiano di aglio nero, fino ad oggi composto solo da prodotti d’importazione, in primo piano e fornendo una scelta alternativa di qualità 100% made in Italy. Nero Fermentato è prodotto da Nero Fermento, società innovativa nata dalla sinergia tra natura e tecnologia, grazie alla collaborazione tra due realtà consolidate nel settore agroalimentare: Agricoltori in Erba, dedita alla produzione di aglio, e Reliable Environmental Solutions, impegnata in campo energetico e ambientale per garantire la sostenibilità dei processi produttivi. Nero Fermento esprime così l'unione ideale tra un'agricoltura di qualità e la continua ricerca tecnologica per valorizzare i prodotti d’eccellenza del nostro Paese, fra cui l'inimitabile Aglio Nero Fermentato.
L'Aglio Nero Fermentato di Nero Fermento è un aglio davvero unico! Il suo caratteristico colore nero è ottenuto grazie a un lungo processo di fermentazione e maturazione che gli conferisce un sapore elegante. Il processo fermentativo trasforma il comune aroma intenso e pungente tipico dell'aglio in un sapore più morbido e delicato, rendendo gli spicchi più teneri e digeribili. L’aglio nero, originario della cultura asiatica e diffuso in molti Paesi, è ricercato per le sue proprietà benefiche e per il suo sapore inconfondibile. Questo pratico sacchetto da 30g contiene un solo bulbo di Aglio Nero Fermentato. Per produrre l'Aglio Nero Fermentato si utilizza solo il migliore aglio, rinomato per il suo gusto dolce e fresco, frutto di un importante contenuto di enzimi, vitamine, flavonoidi e sali minerali che creano un’anima aromatica unica. Il Nero Fermentato è prodotto lasciando fermentare naturalmente, senza additivi, conservanti o lieviti, solo i bulbi del migliore aglio in un ambiente a umidità e temperatura controllate per almeno 60 giorni. All’assaggio questo aglio nero è sapido e saporito, con note umami, balsamiche, acide fermentate e zuccherine. Queste sfumature di sapore rendono l'aglio nero un prodotto versatile, perfetto da abbinare a ogni tipo di piatto. Nasce così un prodotto prelibato e ricco di proprietà salutari, coltivato, raccolto e fermentato esclusivamente in Italia, portando il mercato italiano di aglio nero, fino ad oggi composto solo da prodotti d’importazione, in primo piano e fornendo una scelta alternativa di qualità 100% made in Italy. Nero Fermentato è prodotto da Nero Fermento, società innovativa nata dalla sinergia tra natura e tecnologia, grazie alla collaborazione tra due realtà consolidate nel settore agroalimentare: Agricoltori in Erba, dedita alla produzione di aglio, e Reliable Environmental Solutions, impegnata in campo energetico e ambientale per garantire la sostenibilità dei processi produttivi. Nero Fermento esprime così l'unione ideale tra un'agricoltura di qualità e la continua ricerca tecnologica per valorizzare i prodotti d’eccellenza del nostro Paese, fra cui l'inimitabile Aglio Nero Fermentato.
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