Bagna Cauda 200g

Il nome di questa ricetta si traduce dal dialetto in “salsa calda”. Si tratta di una preparazione a base di acciughe e aglio, arricchita con un goccio di panna per renderla ancora più gustosa. Una pietanza che rappresenta più che un semplice piatto, la Bagna Càoda è un rito conviviale: viene solitamente servita a centro tavola in un apposito contenitore in terracotta e condivisa tra i commensali.

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Descrizione

Il nome di questa ricetta si traduce dal dialetto in “salsa calda”. Si tratta di una preparazione a base di acciughe e aglio, arricchita con un goccio di panna per renderla ancora più gustosa. Una pietanza che rappresenta più che un semplice piatto, la Bagna Càoda è un rito conviviale: viene solitamente servita a centro tavola in un apposito contenitore in terracotta e condivisa tra i commensali.

Ingredienti

Aglio (origine Italia) 60%, acciughe 24%, olio extra vergine d’oliva, sale, panna 0,8%, correttore di acidità: acido lattico. ; Può contenere: Pesce, Latte

Analisi Nutrizionale

Stili di vita
Intolleranze e allergie
Additivi
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