La Caponata di Melanzane dei Frantoi Cutrera nasce da materie prime selezionate e segue la ricetta originale siciliana: le melanzane vengono fritte in olio extravergine d'oliva di prima qualità della Selezione Cutrera. Nessun conservante e nessun colorante, solo prodotto, qualità e passione. La cottura avviene in pentola a bassa pressione per preservare le caratteristiche e gli aromi degli ingredienti utilizzati.
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La Caponata di Melanzane dei Frantoi Cutrera nasce da materie prime selezionate e segue la ricetta originale siciliana: le melanzane vengono fritte in olio extravergine d'oliva di prima qualità della Selezione Cutrera. Nessun conservante e nessun colorante, solo prodotto, qualità e passione. La cottura avviene in pentola a bassa pressione per preservare le caratteristiche e gli aromi degli ingredienti utilizzati.
