Le caldarroste al naturale di Alpa sono un prodotto che ricalca la tradizione del made in Italy e permette di gustare la classica caldarrosta morbida e già sbucciata conservata in acqua e zucchero. I prodotti usati sono castagne intere italiane di calibro medio di prima scelta, destinate all’accurato processo di cottura a fuoco lento che ne preserva le proprietà organolettiche. Le castagne intere, senza residui di pellicine o bruciature, vengono sbucciate e immerse nello sciroppo di glucosio.
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Le caldarroste al naturale di Alpa sono un prodotto che ricalca la tradizione del made in Italy e permette di gustare la classica caldarrosta morbida e già sbucciata conservata in acqua e zucchero. I prodotti usati sono castagne intere italiane di calibro medio di prima scelta, destinate all’accurato processo di cottura a fuoco lento che ne preserva le proprietà organolettiche. Le castagne intere, senza residui di pellicine o bruciature, vengono sbucciate e immerse nello sciroppo di glucosio.
