Le caldarroste sciroppate al rum di Alpa sono una variante molto gustosa del famoso prodotto della tradizione autunnale italiana. I prodotti usati sono castagne intere italiane di calibro medio di prima scelta che vengono destinate all’accurato processo di cottura a fuoco lento che ne preserva le proprietà organolettiche. Sbucciate e selezionate quelle prive di imperfezioni vengono immerse nello sciroppo al rum. Tasso alcool <10%
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Le caldarroste sciroppate al rum di Alpa sono una variante molto gustosa del famoso prodotto della tradizione autunnale italiana. I prodotti usati sono castagne intere italiane di calibro medio di prima scelta che vengono destinate all’accurato processo di cottura a fuoco lento che ne preserva le proprietà organolettiche. Sbucciate e selezionate quelle prive di imperfezioni vengono immerse nello sciroppo al rum. Tasso alcool <10%
