La ricetta del cioccolato Criollo 85% di Domori è caratterizzata da un aroma rotondo e deciso e un forte equilibrio tra parte amara e dolce. Tra i migliori cacao utilizzati troviamo il Criollo, il più aromatico, pregiato e raro, che dona al cioccolato un aroma delicato e rotondo e una dolcezza equilibrata al palato. La nuova linea Antologia Fondenti contiene solo due ingredienti: il raro cacao Criollo e zucchero di canna.
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La ricetta del cioccolato Criollo 85% di Domori è caratterizzata da un aroma rotondo e deciso e un forte equilibrio tra parte amara e dolce. Tra i migliori cacao utilizzati troviamo il Criollo, il più aromatico, pregiato e raro, che dona al cioccolato un aroma delicato e rotondo e una dolcezza equilibrata al palato. La nuova linea Antologia Fondenti contiene solo due ingredienti: il raro cacao Criollo e zucchero di canna.
