Cioccolato fondente Criollo varietà Guasare 70% 50g
Il Guasare è una rara varietà considerata la madre di tutte le varietà di Criollo. Viene coltivata nella piantagione di Domori in Venezuela dal 2002.
Tra gli intenditori di cioccolato è nota per la sua finezza e per le caratteristiche aromatiche: note di mandorla, caramello, rosa antica e panna. Priva di acidità, ha grande dolcezza e rotondità.
Perfetta per chi ama il cioccolato da gustare in tutta la sua pienezza!
10,20 €
Descrizione
Il Guasare è una rara varietà considerata la madre di tutte le varietà di Criollo. Viene coltivata nella piantagione di Domori in Venezuela dal 2002. Tra gli intenditori di cioccolato è nota per la sua finezza e per le caratteristiche aromatiche: note di mandorla, caramello, rosa antica e panna. Priva di acidità, ha grande dolcezza e rotondità. Perfetta per chi ama il cioccolato da gustare in tutta la sua pienezza!
Ingredienti
pasta di cacao e zucchero di canna.
Può contenere tracce di latte, frutta a guscio e soia.;
Può contenere: Soia, Latte, Frutta a guscio
Analisi Nutrizionale
Attenzione
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Stili di vita
Vegetariano - Adatto
Vegano - Presenza di tracce
Senza glutine - Non adatto
Senza lattosio - Presenza di tracce
Pescetariano - Adatto
Senza nichel - Non adatto
Intolleranze e allergie
Crostacei - Adatto
Uova - Adatto
Pesce - Adatto
Arachidi - Adatto
Soia - Presenza di tracce
Latte - Presenza di tracce
Frutta a guscio - Presenza di tracce
Sedano - Adatto
Senape - Adatto
Sesamo - Adatto
Solfiti - Adatto
Lupini - Adatto
Molluschi - Adatto
Legumi - Presenza di tracce
Solanacee - Adatto
Aromi - Adatto
Caffè - Adatto
Monococco - Adatto
Pomodoro - Adatto
Additivi
Coloranti - Info non disp.
Conservanti - Info non disp.
Antiossidanti e correttori d'acidità - Info non disp.
Addensanti, stabilizzanti, emulsionanti - Info non disp.
Correttori d'acidità e antiagglomeranti - Info non disp.
Esaltatori di sapidità - Info non disp.
Additivi vari - Info non disp.
Edulcoranti - Info non disp.
Certificazioni
Halal - Info non disp.
Kosher - Info non disp.
Bio - Info non disp.
Senza zuccheri aggiunti - Info non disp.
Senza olio di palma - Info non disp.
Senza grassi idrogenati - Info non disp.
Senza lieviti - Info non disp.
Senza antibiotici - Info non disp.
Made in italy - Certificato