La maestria dei nostri pasticceri esalta l’inconfondibile gusto del “Pistacchio Verde di Bronte DOP”, una crema fatta a mano dal classico colore verde intenso. La migliore espressione del profumo della Sicilia in un morbido impasto a base di lievito madre, ricoperta da una croccante glassa di amaretto e zucchero in granella.
Ingredienti
INGREDIENTI: farcitura con "PISTACCHIO Verde di Bronte DOP" 17%, (sciroppo di glucosio, PANNA, pasta "PISTACCHIO Verde di Bronte DOP" 20%, zucchero, BURRO, alcool, LATTE scremato in polvere, aromi naturali, addensanti: pectina e alginato di sodio, sale, conservante: potassio sorbato, colorante: E141ii), farina di FRUMENTO, UOVA fresche da galline allevate a terra, Glassa [zucchero, albume d’UOVO da galline allevate a terra, zucchero a velo (zucchero, amido di mais), olio di semi di girasole, farine precotte di riso e di FRUMENTO integrale, farina di MANDORLE, farina di mais, conservante: potassio sorbato], zucchero, BURRO, lievito naturale (farina di FRUMENTO, acqua), zucchero in granella, sciroppo di glucosio, tuorlo d’UOVO fresco da galline allevate a terra, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, LATTE intero, burro di cacao, sale, LATTE scremato in polvere, aromi naturali, Contiene: uova, mandorle, pistacchio, latte, frumento (glutine), Può contenere NOCCIOLE e SOIA.;
Può contenere: Cereali contenenti glutine, Uova, Soia, Latte, Frutta a guscio
