La composta di visciola è prodotta utilizzando esclusivamente le visciole dell'azienda di Luca Tenti, lavorate entro poche ore dalla raccolta. Le visciole appena raccolte vengono selezionate e poi subito lavorate. I frutti vengono passati e, senza aggiungere alcun altro ingrediente, si procede poi all’invasettamento e alla pastorizzazione.
La composta di visciola è prodotta utilizzando esclusivamente le visciole dell'azienda di Luca Tenti, lavorate entro poche ore dalla raccolta. Le visciole appena raccolte vengono selezionate e poi subito lavorate. I frutti vengono passati e, senza aggiungere alcun altro ingrediente, si procede poi all’invasettamento e alla pastorizzazione.
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